Chia Samen 400 g

Täglich nicht mehr als 15 g verzehren

100% Chia Samen (Lateinamerika)

Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder auch erhitzt eingesetzt, zum Beispiel als schmackhafter Zusatz einer Salatsoße mit den Samen oder auch mit Chia-Gel.(1 Volumen Chia-Samen wurden in 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen gelassen und mehrfach umgerührt).
Traditionelles Getränk: die Pinole Dieses Getränk wurde mit Frucht- oder Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt. 10 Min. quellen gelassen und mehrfach umgerührt. So diente es als vollwertige Zwischenmahlzeit. In den USA werden die beliebten Samen auch ganz selbstverständlich in Müsli, Brotaufstrichen bzw. in Joghurt mit frischen Früchten verwende.
Kann ohne Erhitzung und Wasserzugabe verzehrt werden., Verkauf gemäß der Novel-Food-VO für den Verzehr in Broterzeugnissen mit einem Anteil von max. 10 %

USA

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