Bio Meersalat

7,95 € *

Inhalt: 25 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: VF040

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Meersalat ist eine wunderbare Ergänzung zu Salaten. Meeresalat in bewährter Bio-Qualität
Meersalat, auch "Meerlattich" genannt, ist eine knackig-frische, mehrzellige Grünalge (Ulva). Die Ulva-Alge wächst bandförmig oder wie ein Salatblatt vorzugsweise in Flachwasserbereichen an Meeresküsten weltweit.
Unsere Meersalat-Algen stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens.
Aufgrund des hohen Jodgehaltes sollte man einige Algen nur in Maßen genießen.

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Den Meersalat zuerst waschen und für 10-15 Minuten in Wasser einweichen lassen. Anschließend gut... mehr

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Den Meersalat zuerst waschen und für 10-15 Minuten in Wasser einweichen lassen. Anschließend gut spülen und als Ergänzung zum Algensalat dazu geben. In Wasser eingeweicht erhöht sich das Gewicht/Volumen um das Sechsfache. Meersalat ist von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Empfohlene durchschnittliche Tagesmenge nicht mehr als 0,2 mg Jod.

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Enthält 100 % Meersalat-Algen (Ulva spp.) aus biologischem Anbau

dehydriert Energie 678 kJ/1 kcal Fett 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g... mehr

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dehydriert
Energie
678 kJ/1 kcal
Fett
0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
5 g
- davon Zucker
0,37 g
Ballaststoffe
36 g
Eiweiß
17 g
Salz
6,1 g
Jod
3,64 mg rehydriert
Energie
95 kJ/23 kcal
Fett
0,06 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,02 g
Kohlenhydrate
1,4 g
- davon Zucker
0,13 g
Ballaststoffe
4,8 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
0,3 g
Jod
0,55 mg

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