Bio Meeresspaghetti

6,96 € *

Inhalt: 25 Gramm (27,84 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: VF039

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Meeresspaghetti können ideal als Pizzabelag oder für glutenfreie Pastagerichte verwendet werden. Meeresspaghetti in bewährter Bio-Qualität
Der Name "Meeresspaghetti" kommt deshalb zustande, weil diese Atlantikalge lange, dünne und zarte Blätter hat. Oft wird diese Alge auch "Riementang" genannt. Meeresspaghetti sind besonders vielseitig mit anderen Gerichten bzw. Zutaten kombinierbar.
Unsere Meeresspaghetti stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens.
Aufgrund des hohen Jodgehaltes sollte man einige Algen nur in Maßen genießen.

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Die Meeresspaghetti zuerst waschen und für 25-30 Minuten in Wasser einweichen lassen. Anschließend gut spülen und als Pizzabelag oder für glutenfreie Pastagerichte verwenden. In Wasser eingeweicht erhöht sich das Gewicht/Volumen um das Sechsfache. Meeresspaghetti ist von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Empfohlene durchschnittliche Tagesmenge nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Enthält 100 % Meeresspaghetti-Algen (Himanthalia elongata) aus biologischem Anbau mehr

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Enthält 100 % Meeresspaghetti-Algen (Himanthalia elongata) aus biologischem Anbau

dehydriert Energie 701 kJ/168 kcal Fett 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g... mehr

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dehydriert
Energie
701 kJ/168 kcal
Fett
1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
15 g
- davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
36 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
7,9 g
Jod
8,42 mg rehydriert
Energie
211 kJ/50 kcal
Fett
0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
3,2 g
- davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
14 g
Eiweiß
2,2 g
Salz
1,1 g
Jod
0,934 mg

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