Bio Auricularia Pulver

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Auricularia judae (Judasohren) Im deutschen Sprachraum ist der Auricularia-Vitalpilz auch als... mehr
Auricularia judae (Judasohren)

Im deutschen Sprachraum ist der Auricularia-Vitalpilz auch als Judasohr bekannt. Diese Bezeichnung beruht auf der Legende, dass sich Judas nach dem Verrat an Christus an einem Holunderbaum erhängt haben soll, an dessen Stamm ohrmuschelartig aussehende Pilze wuchsen. Freunde der chinesischen Küche kennen diesen Speisepilz auch unter der Bezeichnung Mu-Err. In Asien ist er ein Grundnahrungsmittel, aber auch in Europa ist er schon seit mehr als 1.500 Jahren bekannt. Der widerstandsfähige Auricularia-Fruchtkörper hält sogar Frost aus und man findet ihn zuweilen im Winter unter Schnee. Seine Inhaltsstoffe sind ein wahrer Schatz. Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Täglich 3 g Pulver oder täglich 2 vital Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken.... mehr
Täglich 3 g Pulver oder täglich 2 vital Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden (2 vital Messlöffel entsprechen 3 g Pulver).
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100 % Bio Auricularia Pulver
Nährwertangabenpro 2 vital Messlöffel (= 1 Portion)je 100 g Brennwert13,7 kJ / 3,2 kcal457 kJ /... mehr
Nährwertangabenpro 2 vital Messlöffel (= 1 Portion)je 100 g
Brennwert13,7 kJ / 3,2 kcal457 kJ / 108 kcal
Fett0,03 g1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Kohlenhydrate0,4 g14,7 g
davon Zucker0 g0 g
Eiweiß0,29 g9,8 g
Salz0 g0,09 g
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